Kofeiini on yleisin psykoaktiivinen huume, ja se on riippuvuutta , mutta usein emme ajattele mitään kuluttavan sitä päivittäisestä ruokavaliostamme ja annamme sitä lapsillemme. Tarkista, kuinka paljon kofeiinia on elintarvikkeissa ja juomissa.
1 - Kahvi
Yli 50% amerikkalaisista juo kahvia päivittäin. Kahvin kofeiinin määrä vaihtelee suuresti riippuen nimenomaan kahvin vahvuudesta ja keittämisen menetelmästä - joka määrittää kofeiinin keskittämisen. Ja älä unohda, kahvikupin koko määrää myös kuinka paljon kofeiinia se sisältää.
Kuinka paljon kofeiinia todella kuluttaa, riippuu kahvin vahvuudesta ja kupin koosta. Esimerkiksi espresso, joka on vahvin kahvi, sisältää noin 50 mg kofeiinia fl fl: aa kohden, mutta kun kuva on vain 2 fl oz, se antaa sinulle 100 mg kofeiinia, sama määrä kuin 8 fl oz kuppi kahvia. Pikakahvi on heikompi noin 50 mg / 8 fl oz kuppi.
2 - Tee
Monet tee-tyypit vaihtelevat sisältäen korkeita kofeiinipitoisuuksia yrttiteisiin, jotka eivät lainkaan sisällä kofeiinia.
Säännöllinen tee, yleensä Orange Pekoe tai Black tea -seos, sisältää noin yhtä paljon kofeiinia kuin instant kahvia - 50 mg / 8 fl oz kuppi. Mutta voit aina jyrätä teetä pidempään ja saada voimakkaampi juoma, joten kofeiinin määrä teekassissa vaihtelee noin 20 mg: sta 80 mg: aan 8 fl oz: n maljalle.
Eri tee-tyyppien välillä on eroja, ja Chai vaihtelee noin 60-120 mg kofeiinia 8 fl oz kuppia kohti, Assam-musta teetä noin 80 mg / 8 fl oz kuppi, Earl Grey ja Darjeeling teetä, jotka sisältävät keskimääräisiä kofeiinia noin 50 mg , Oolongilla on vain 40 mg, vihreää teetä, 25 mg ja valkosoluja, 15 mg.
3 - Suklaa
Kofeiinin määrä suklaassa vaihtelee brändin ja suklaan tyypin mukaan. Keskimääräinen maitosuklaa sisältää noin 18 mg kofeiinia 100 grammaa kohden. Se ei näytä paljon, mutta chocoholic , se voi helposti lisätä.
Tumma suklaa sisältää paljon kofeiinia, ja tumma suklaata sisältää yli 70 mg kofeiinia 100 g: n baarissa - melkein yhtä paljon kuin saat kahvia.
Jotkut valmistajat lisäävät ylimääräistä kofeiinia suklaalle tuottaakseen voimakkaamman kofeiinin osuman - tyypillisesti noin 100 mg kofeiinia kappaleelta, suunnilleen sama määrä kuin saat espressokahvin laukaukseen. Muita kofeiinityyppisiä karkkeja, mintuja ja kumia on saatavana.
Valkosuklaa ei yleensä sisällä kofeiinia.
4 - Virvoitusjuomat
Virvoitusjuomat, joita yleensä markkinoidaan lapsille, sisältävät usein melko paljon kofeiinia. Cola on tunnetuin kofeiinin lähde, joka sisältää noin 30-60 mg kofeiinia 330 ml: n pakkauksissa riippuen tuotemerkistä. Meitä muistutetaan samanlaisuudesta cola ja kahvi erottuva ruskea väri, niin monet vanhemmat tekevät virheen ajattelu limonadi tyyppi kirkas virvoitusjuomat eivät sisällä kofeiinia, vaikka monet heistä. Jotkut sisältävät yhtä paljon kuin cola tai jopa enemmän.
Iced tee ja juurisolut ovat myös yleisiä kofeiinin lähteitä, jotka sisältävät säännöllisen teen kaltaisia määriä, joita usein käytetään suuremmissa määrissä. Jotkut virvoitusjuomamerkit eivät kuitenkaan sisällä kofeiinia tai sisältävät pienempiä määriä, joten kannattaa tarkistaa tarra nähdäksesi.
5 - Urheilujuomat ja energiajuomat
Urheilujuomia ja energiajuomia markkinoidaan yleensä siten, että niiden kofeiinipitoisuus korostuu, vaikka niiden kofeiinin todellinen määrä vaihtelee suuresti. Jotkut sisältävät noin yhtä paljon kuin teetä tai kahvia, 50-100mg kofeiinia annosta kohden, kun taas toiset sisältävät paljon, paljon enemmän.
Ole varovainen energiajuomien kanssa, jotka markkinoivat itsensä "terveiksi" - voit vahingossa käyttää paljon kofeiinia, jos et tarkista etikettiä. Varo glukoosipitoisia juomia, pieniä tulosteita ja vaikeasti luettavia tarroja.
Varovaisuutta suositellaan käytettäessä suuria kofeiinimääriä, koska kofeiinin yliannostus on mahdollista, verenpaineen nousu ja edes kehittää mielenterveysongelmia kofeiinimyrkytyksen seurauksena.