Perusteellinen ravitsemus on välttämätöntä optimaaliselle kehitykselle ja oppimiselle lapselle. Tietysti elintarvikkeet, joita lapsi syö (tai ei syö), voivat vaikuttaa huomion, energian, yleisen käyttäytymisen ja mielialan tasoon. Lapsi voi myös kokea nälänhätää, ei pelkästään pienestä määrästä ruokaa vaan myös huonosta ravitsemuksesta. Tämä "nälkä" voi lisätä ongelmia keskittymiseltä, ärtyneisyydeltä ja pienemmän toleranssin turhautumista vastaan.
Lapset ja heikko ravitsemus
Nopeassa tahdissa maailmassa, jossa elämme tänään, on usein hyvin helppoa laiminlyödä hyvä ravitsemus. Kun päivä pääsee pois meistä, saatamme huomata, että pysähdymme pikaruokaa ajaa läpi perheen illallisen useammin tai voimme ostaa valmiiksi pakattuja aterioita pakata lastemme koululounaan. Aamiainen-aika voi olla myös haaste, varsinkin jos löydät itsesi kiireessä avataksesi ovet aamulla. Lapset, jotka ohittavat aamiaisen tai kuluttavat korkeaa hiilihydraattia, aamiaisin vähän proteiineja tarjoavat aamiaiset voivat kokea vaikeuksia ongelmanratkaisutaitoja, lyhyen ajan muistia ja huomiota. Sitä vastoin lapset, jotka syövät elintarvikkeita, jotka ovat korkeampia kuidussa ja / tai proteiineissa (kuten kaurahiutaleet, munat ja juustot), tarjoavat aamiaiselle yleensä paremman hoidon aamulla.
Dr. Vincent J. Monastra, kliininen psykologi, tutkija ADHD-klinikan johtaja New Yorkissa ja kirjoittaja useista ADHD-kirjoista, selittää enemmän proteiinin tärkeydestä: "Brain-solut tarvitsevat proteiinia hermovälittäjäaineiden tekemiseksi (jota viitataan kuten "aivojen mehu") ja ilman tätä "mehua" aivot eivät yksinkertaisesti voi tehdä työtä.
Opetamme potilaillemme, että viljat, kuten viljat, ovat kuin olkia tai sytytystä: he alkavat tulen aivoissamme ja auttavat meitä keskittymään lyhyille ajanjaksoille. Kuitenkin proteiineja, joita syömme, ovat lokit, jotka pitävät tulen aivoissamme menemällä auttaakseen meitä keskittymään koko aamuun (tai iltapäivällä). "Dr. Monastra kannustaa potilaitaan käyttämään vähintään 80% suositellusta päiväraha proteiinia aamiaisella ja lounaalla.
Joten muistakaa, että "ruokkimalla lapsiasi" proteiiniin aamulla ja lounaalla voi auttaa pitämään huomiota ja keskittymään koko päivän.
Tarvitsetko ideoita aamiaiseksi? Opi tekemään helppoja aamiaisen reseptejä kiireisille aamuisin ja kokeile kaurahiutaleita.
Terveellisen ruokavalion jälkeen
Jos lapsesi on piristyslääkkeitä, jotka vähentävät ruokahalua, saatat kohdata lisähaasteita vain saada hänet syömään! Kun hän syö, on tärkeää, että ruoka, jota hän kuluttaa, on ravintoaineiden tiheä. Näin hän ei täytä roskaruokaa ja tyhjiä kaloreita. Sileät voivat olla erinomainen tapa lisätä ravintoaineiden saantia niille nälänhätääjille tai lapsille matkalla.
USDA: n ohjeiden mukaan terveellinen ruokavalio korostaa hedelmiä, vihanneksia, kokonaisia jyviä ja rasvatonta tai vähärasvaista maitoa ja maitotuotteita. Se sisältää myös vähärasvaiset lihat, siipikarja, kala, pavut, munat ja pähkinät, ja niissä on vähän tyydyttyneitä rasvoja, transrasvoja, kolesterolia, suolaa ja lisättyjä sokereita. Muista puhua pediatrian kanssa varmistaaksesi, että olet oikealla tiellä tarjoamalla terveellisiä aterioita ja välipaloja lapsellesi. Voit myös käyttää ruoka-pyramidia luomaan räätälöidyn ruoka-pyramidisuunnitelman lapsellesi.
Pienellä prosentuaalisella osuudella ADHD-lapsilla on herkkyys tiettyihin elintarvikkeisiin tai elintarvikelisäaineisiin, kuten väriaineisiin tai säilöntäaineisiin.
Jos epäilet, että lapsellasi saattaa olla näitä herkkyyksiä, keskustele pediatrian kanssa.
Lähde:
Vincent J. Monastra, Ph.D. ADHD: n potentiaalin vapauttaminen: malli kliiniselle käytännölle. American Psychological Association. Washington, DC 2008.
Yhdysvaltain maatalousministeriö. Ravitsemusohjeet. Mypyramid.gov. 2009.