Ruoan ja mielialan yhteys
Löysitkö, että olette kiinnostuneita hiilihydraateista, sokerista ja suklaasta, kun olet masentunut ? Ei ole epätavallista löytää näitä elintarvikkeita vastustuskykyisiltä, kun tunnet alas. Mutta miksi näin tapahtuu? Tässä artikkelissa selostetaan mielialaa aiheuttavien hiilidioksidipitoisuuksien taustatekijöitä ja ruokaan ja mielialan välistä yhteyttä.
Serotoniiniteoria
Eräs teoria hiilihydraamista himoista on se, että ihmiset saattavat syödä niitä, jotta laukaistaisiin serotoniinin tuotanto, hermovälittäjä, jolla on merkitys mielialan säätelyssä.
Toisin sanoen syöminen sokeripitoiset ja hiilihydraattipitoiset elintarvikkeet voivat olla tapa itsestään lääkevää masennusta.
Tietyt tutkimukset näyttävät tukevan tätä ajatusta. On havaittu, että korkea hiilihydraatilla oleva ateria pyrkii nostamaan serotoniinia, mutta ateria, jolla on runsaasti proteiinia tai rasvaa, saattaa itse asiassa alentaa sitä. Myös tämä vaikutus voi olla voimakkaampi elintarvikkeissa, joilla on korkea glykeeminen indeksi, kuten karkkia, mikä aiheuttaa korkeamman veren sokeritasoa.
Tryptophanin rooli
Tryptofaani on serotoniinin edeltäjä (eli kehosi tarvitsee sitä tuottamaan serotoniinia). On ehdotettu, että tryptofaanilla varustetut elintarvikkeet voivat edistää positiivista mielialaa, mutta ei riittävästi tryptofaania voi heikentää mielialaasi. Tryptofaania esiintyy usein proteiinipitoisissa elintarvikkeissa, kuten äyriäisissä, munissa ja siipikarjassa.
Suklaa Cravings
Se ei ole vain sokeria, jota me kaipaamme. On suklaata. Tietyt alkaloidit on eristetty suklaalla, joka voi nostaa aivojen serotoniinitasoja.
Tutkijat nyt spekuloivat, että "chocoholism" voi todella olla todellinen biologinen perusta serotoniinin puute on yksi tekijä.
Paitsi että suklaa sisältää myös "huumeiden kaltaisia" ainesosia, mukaan lukien anandamidit, kofeiini ja fenyylietyyliamiini, joilla on voimakas vaikutus mielialaan. Joten, kun ihmiset väittävät olevansa riippuvaisia suklaasta , voi hyvin olla se, että suklaan ja sokerin yksipuoli on tyydyttää heidän tarvettaan enemmän serotoniinia.
Kuinka vastata ruokavaliosta
Kun stressi tai suru loukkaantuu, ensimmäinen impulssi saattaa olla poimia eväste tai karkkia, joka auttaa sinua selviytymään. Mutta ylipäänsärky makeisissa voi johtaa painonnousuun, syyllisyyn ja edelleen masentuneisiin tunteisiin. Mitä voit tehdä selviytyä näistä kehotuksista? Tässä on muutamia vinkkejä asiantuntijoilta:
- Ole rehellinen itsellesi siitä, kuinka syvälle ruoan ongelmat menevät. Jos ylensyönti on tullut elämäntapa, sinulla voi olla syömishäiriö, joka vaatii ammatillista apua voittaakseen.
- Tietyt lääkkeet voivat edistää ruokahalun tai verensokerin ongelmia, mukaan lukien masennuksen ja kaksisuuntaisen mielialahäiriön hoitoon. Muut lääkkeet, sekä resepti ja yli laskurin, voivat vaikuttaa ruokahaluun samoin. Keskustele lääkärisi tai apteekkihenkilökunnan kanssa siitä, voiko jokin nykyisistä lääkkeistä vaikuttaa ruokavaliosi makeisiin. Saatat pystyä löytämään vaihtoehdon, joka ei lähetä sinun himoja hallitsemattomaksi.
- Tunnista emotionaaliset laukaisut syömiseen. Seuraavan kerran, kun otat "mukavuusruoan", kysy itseltäsi, miksi syö sitä. Kyllästynyt? Tee jotain, jota nautit muusta kuin syömisestä. Tunne laiminlyöty? Hemmottele itseäsi kupla-ammeella tai hyvällä kirjalla.
- Häiritse itsesi tekemällä jotain muuta. Mahdollisuudet ovat kaipaus kulkee.
- Liikunta. Liikunta stimuloi tuntemusta parempia kemikaaleja, joita kutsutaan endorfiineiksi ja parantaa mielialaasi.
- Juo lasillinen vettä. Joskus kehomme virheet nälän kuivumisen tunne.
- Jos olet nälkä, syö, mutta syö hyvin. Sokerin himo on voimakkainta, kun olet nälkäinen. Syö hyvää ruokaa lupauksella itsellesi, että jos haluat, sinulla voi olla jälkiruoka aterian jälkeen. Mahdollisuudet eivät edes halua sitä, kun nälkäsi on tyydytetty.
- Jos liukastat, älä pudota itseäsi sen yli. Olet työ käynnissä. Virheitä tapahtuu. Pölyä itsesi ja kokeile.
- Älä täysin riistä itsesi. Etsi terveellisempää korvikkeita siitä, mitä olet kaipaa. Kokeile syömää sokerittomia suklaakastiketta sen suuren suklaapatjan sijaan. Tai anna itsellesi pieni osa jälkiruokasta, jota todella haluat. Ei ruokaa ole täysin huono. Se on määrä ja taajuus, jotka laskevat.
- Syödä tarkoituksellisesti, eikä mielettömän laiduntamalla koko päivän. Ruokalehden pitäminen voi auttaa.