Kysymys: Onko ruokaturva todellisuus?
Vaikka jotkut julkkikset, jotka taistelevat liikalihavuuden, kuten Carnie Wilson, selittävät heidän ongelmansa elintarvikkeiden riippuvuuden, monet overeaters ihmettelevät, onko elintarvike-riippuvuus on todellinen selitys siitä, miksi he eivät näytä hallita ruokaansa.
Vastaus:
Elintarvikepidemia ei ole tällä hetkellä tunnustettu Diagnostisessa ja Tilastollisessa mielenterveyskäsikirjassa (DSM, 4. painos), eikä asiantuntijoiden välillä ole sopimusta siitä, pitäisikö se sisällyttää tuleviin julkaisuihin.
Toisin sanoen lääkäri ei voi tehdä virallista diagnoosia ruokavaliosta.
DSM: llä on kuitenkin mahdollisuus säätää ruokavalion syömisen diagnoosiksi - pidetään mielenterveysongelmista kiinnostuneiden ruokavalion tunnusmerkkeinä - syömishäiriön NOS, "pahan syömishäiriön" yhteydessä. Bingaalinen syömishäiriö on ehdotettu uudeksi stand-alone -häiriöksi DSM: n viidennessä painoksessa.
Binge eating on myös oire bulimia nervosa, toinen syömishäiriö, joka liittyy liiallinen syöminen. Tärkein ero kurkunpäänsä ja bulimia nervosan välillä on pakkomielteisyys, koska se on ohutta ja bulimia-ihmisten pyrkimys "puhdistaa" ruoka, jonka he syövät kehostaan oksentamalla tai ripulia aiheuttaen tai liiallisen liikunnan avulla .
Lihavuuden aiheuttamat terveysongelmat tunnetaan hyvin, ja yhteisö pyrkii kouluttamaan terveen ruokavalion ja säännöllisen liikunnan tarpeesta.
Kuitenkin, onko syömisen riippuvuutta luonnehdittava lääkärin ammatti edelleen vaikeasti.
Ruokavalio on vain riippuvuus, jos se on ongelmallista tai haitallista jollakin tavalla. Se ei ole etiketti, jota voidaan yksinkertaisesti soveltaa kenelle tahansa, joka nauttii tai syö paljon ruokaa tai joka satunnaisesti sattuu.
Vaikka "elintarvike-addiktiota" ei ole virallisesti tunnustettu, on olemassa useita hoitoja, jotka auttavat, ja siellä on runsaasti kaupallisia organisaatioita ja omavaraisia resursseja, jotka auttavat hallitsemaan ruokaa (kuten Overeaters Anonymous). Niin sanottua "ruokateollisuutta" on kuitenkin arvosteltu siitä, että sosiaalisten ja kulttuuristen paineiden uhreiksi joutuneiden henkilöiden hyödyntäminen on ohuita ja jopa ongelman pahenemista.
Syömishäiriöohjelmat vaihtelevat siitä, kohtelevatko heitä yli syömisen, koska useimmat suuntautuvat auttamaan ihmisiä, joilla on anorexia nervosa ja bulimia nervosa. Hoitoon voidaan ottaa erilaisia lähestymistapoja, ja jotkut syömishäiriöohjelmat noudattavat vaiheen muutosmallia, jota käytetään laajasti riippuvuuden hoitoon. Kuitenkin, jos uskot, että sinulla on ongelma yli syömisen, lääkärisi ja valtavirtaiset psykologiset palvelut voivat tarjota paljon apua ja tukea ratkaisemaan ongelmasi.
Bottom Line
Vaikka "ruokavalio" ei ole virallinen diagnoosi, ylilyönteihin liittyvät ongelmat tunnetaan hyvin lääketieteellisessä ja psykiatrisessa yhteisössä. Jos olet huolestunut siitä, että yli syöminen häiritsee elämääsi, voit ja sinun pitäisi etsiä ammattimaista apua.
Lähteet
American Psychiatric Association. Diagnoosi ja tilastollinen käsikirja mielenterveysongelmista. (4. laitos - Tekstin tarkistus). Washington DC, American Psychiatric Association. 2000.
American Psychiatric Association. "Diagnoosi- ja tilastollinen käsikirja mielenterveyshäiriöistä: syömishäiriöt (ehdotetut muutokset)". 18. helmikuuta 2010.
Taudinvalvonta- ja ehkäisykeskukset. USA: n lihavuuden trendit vuosina 1985-2007. 8. tammikuuta 2009.
Fairburn, C. Päihdyttävän lihavuuden voittaminen. New York: Guilford. 1995.
Ruoka & riippuvuus konferenssi syömisestä ja riippuvuudesta New Haven, Connecticut. Heinäkuu 2007.
Kayloe, J. "Ruokavalio". Psykoterapia 30: 269 - 275. 1993.
Orford, J. "Liiallinen appetitiot: psykologinen näkemys riippuvuuksista", 2. painos Chichester, Wiley, 2001.
Rogers, P. ja Smit, H. "Ruokavaliot ja ruokavalio: kriittinen tarkastelu todisteista biopsychosocial perspektiivistä." Farmakologian biokemia ja käyttäytyminen 66: 3-14. 2000.