Tutkimus hyödyistä on ristiriidassa
Alkoholinkäyttö auttaa juomien laihtua tai edistää painonnousua? Onko vähän alkoholia, jossa ateria on hyvä sinulle vai onko se vaarallista? Alkoholin ravitsemuksellisista vaikutuksista on saatavilla ristiriitaisia tietoja.
Tietenkin, kysymys juomisesta pieni määrä alkoholia yhdessä aterian ei ole vaihtoehto niille, jotka kärsivät alkoholismista.
Alkoholistit eivät lopu vain yhdestä tai kahdesta juomasta. Yksi tai kaksi ei ole koskaan tarpeeksi.
Mutta niille, jotka voivat juoda kohtuullisesti jotkut kliiniset tutkimukset osoittavat, että ruokavalion hiilihydraattien korvaaminen alkoholilla aiheuttaa ruumiinpainon menetyksen ja lisäämällä kohtuullisen määrän alkoholia riittävästi ruokavaliota kohtaan saa vähän painonnousua, Richard Mattes, Ph.D., RD ( rekisteröity ravitsemusterapeutti), apulaisprofessori Purduen yliopistossa.
Mattesin tutkimukset osoittavat, että kevyet ja keskivaikeat juovat painavat samoja tai vähemmän kuin ne, jotka pidättäytyvät. Mutta tämä näyttää olevan ristiriidassa muiden tutkimusten kanssa, joilla on muutamia juomia aterioiden yhteydessä.
Edistää ylivalottumista
Yksilöt kuitenkin yleensä syövät, kun he istuvat korkean rasvan aterian ja pestään alas alkoholijuomien kanssa, tutkimusten tulosten mukaan kahdesta tutkimuksesta, jotka julkaistiin The American Journal of Clinical Nutrition .
"Alkoholin energiasisältö lisää ylimääräisiä kaloreita", kertoo tohtori Angelo Tremblay, ravitsemus- ja fysiologian professori, Laval University, Quebec, Kanada ", mikä lisää päivittäisen saannin kokonaismäärää.
Tämä vaikutus vaikuttaa lisäännyttävän runsasrasvaiseen ruokavalioon liioituneeseen ylipainoon, mikä lisää painonnousun mahdollisuuksia. "
Tutkimuksen osallistujat käyttivät alkoholiin rohkaisevansa proteiinin kulutusta, mutta eivät hiilihydraatteja, mikä viittaa siihen, että alkoholi voi muuttaa eräiden ravintoaineiden etusija.
Päivittäinen ruoanotto oli huomattavasti suurempi raskaammille juomille.
Helposti väärin
Valitettavasti alkoholijuomat ovat "elintarvikkeita", joilla on paljon väärinkäytöksiä. He aiheuttavat himoja ja pakkoa syömistä ja juomista muiden elintarvikkeiden kanssa, mutta terveys ja sosiaaliset seuraukset ovat jyrkempiä. Alkoholijuomien pakonomainen käyttö ja väärinkäyttö voivat olla tuhoisia yksilöille ja yhteiskunnalle.
Raskas juominen tai juominen juominen aiheuttaa monia haitallisia terveysvaikutuksia. Vahinko aiheutuu alkoholin toksisista vaikutuksista, ravintoaineiden puutteista ja muista vääristä elintarvikkeista, kuten ruoka-allergiasta, haitallisista vaikutuksista.
Raskaat juovat tavattavat "nälkään" - he syövät vähän tai ovat rajallisia, huonompia ruokavalintoja. He ovat käyttäneet ravintoalustojaan ja käyttävät usein omia kudoksiaan polttoaineeksi. Elektrolyytti ehtyminen ja vitamiinipuutos ovat vain kaksi negatiivista terveysvaikutusta.
vajaaravitsemus
Kun suuria määriä alkoholia kulutetaan, keho tajoi, että sen kaloritarpeet ovat täyttyneet. Tämä vähentää muiden elintarvikkeiden kysyntää. Alkoholi sisältää noin 9 000 kaloria (9 kcal) grammaa kohden. Nämä kalorit eivät kuitenkaan tarjoa mitään hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja, vitamiineja tai kivennäisaineita, joita tarvitaan kehon toimintojen ylläpitämiseen.
Alkoholin myrkyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan edistää myös heikkoa ravitsemusta. Alkoholi ärsyttää suolen seinää, mikä johtaa tulehdukseen ja haavaumiin. Tämä voi johtaa ravinteiden huonoon imeytymiseen ja mahalaukun vajaatoimintaan.
Alkoholi edistää aliravitsemusta korvaamalla välttämättömiin ravintoaineisiin tarvittavat elintarvikkeet ja häiritsemällä välttämättömien ravintoaineiden imeytymistä, varastointia tai metaboliaa. On monia muita terveysongelmia, jotka liittyvät krooniseen tai pitkäaikaiseen juomiseen.
Muut terveysongelmat
Korkeat veren triglyseridit yhdessä muiden riskitekijöiden kanssa voivat lisätä sydänsairauksien kehittymismahdollisuuksia.
Alkoholijuomien kohdalla maksa tuottaa enemmän triglyseridejä, jotka liikkuvat veressä.
Alkoholi voi vahingoittaa aivoja monin tavoin. Vaikeinta on Korsakoffin oireyhtymä, jolle on tunnusomaista se, että kyvyttömyys muistaa viimeaikaisia tapahtumia tai oppia uutta tietoa. Niille, joilla on diabetes, alkoholi lisää riskiä alhaiselle verensokerille / hypoglykeemisille reaktioille.
Tutkimuksissa on myös havaittu yhteys alkoholinkäytön ja lisääntyneen rintasyövän riskin välillä. Tämän vaikutuksen mekanismia ei ole vielä tiedetty, mutta yhdistyminen voi johtua alkoholin tai sen aineenvaihduntatuotteiden syöpää aiheuttavista vaikutuksista, alkoholin aiheuttamiin hormonien, kuten estrogeenien tai jonkin muun prosessin muutoksiin.