Bad yhdistelmä: enemmän vapaita radikaaleja ja vähemmän antioksidantteja
Savukkeiden savu on myrkyllinen sekoitus myrkkyjä ja syöpää aiheuttavia kemikaaleja, jotka aiheuttavat käytännöllisesti katsoen kaikki sisäiset elimet vaarassa tupakoinnin aikana. Se luo runsaasti vapaita radikaaleja, jotka voivat aiheuttaa solujen vaurioita ja heikentää elintärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Katsotaanpa tarkemmin.
Savukkeiden tupakointi ja vitamiinin heikkeneminen
Puhumme vitamiineista, jotka ovat tyhjentyneitä, kun ihmiset tupakoivat, mutta miksi tämä on tärkeää?
Tupakointi kiihdyttää vapaiden radikaalien tuottamista kehossamme. Nämä vapaat radikaalit aiheuttavat vahinkoa soluille, jotka voivat lopulta johtaa syöpää ja muita sairauksia. Kuitenkin jopa ilman tupakointia kehomme ovat alttiina vapaille radikaaleille joka päivä, jotka syntyvät sekä myrkkyjä meidän ympäristössä ja tavanomaiset aineenvaihduntaprosessit, joita käytetään sulattamaan ruokaa syömme.
Se on vapaiden radikaalien tuotanto (muun muassa), jotka tuovat vitamiineja kuvaan. Vitamiinit ovat meidän suojaamme vastaan vapaita radikaaleja vastaan. Ne periaatteessa neutralisoivat vapaita radikaaleja, jotta he eivät pysty tekemään vahinkoa.
Yhdistetty tupakoinnin aiheuttama lisääntynyt vapaiden radikaalien yhdistelmä ja vitamiinien vähäinen tarjonta johtuvat myös tupakointipakkausten kaksinkertaisesta samentumisesta meitä vastaan. Katsotaanpa, mitä vapaat radikaalit tekevät elimistölle, prosessi, jossa tupakointi heikentää välttämättömiä vitamiineja ja miten tämä yhdistelmä jättää kehon alttiiksi vahingolle.
Savukkeiden tupakointi ja vapaat radikaalit
Vapaa radikaalit ovat atomeja tai molekyylejä, joilla on pariton elektronimäärä. Molekyylejä ei pidä tässä tilassa (he ovat paljon onnellisempia, kun heillä on pari elektroneja), mikä tekee niistä erittäin epävakaita. Nämä tyytymättömät vapaat radikaalit siis kulkevat kehon ympärillä ja etsivät elektronia tarttumaan muihin molekyyleihin, jotta ne voisivat vakauttaa energiansa.
Riippuen siitä, mistä he löytävät tarvitsemansa elektronit, he voivat tuhota tervettä kudosta. Kun ne häiritsevät kollageenia, ne aiheuttavat tunnettuja "tupakoitsijan ryppyjä". Kun ne kohtaavat verisuonia, ne voivat vahingoittaa verisuonten vuorta asettaen vaiheen sydänkohtaukseen. Ja kun lähde tulee DNA: n kehomme soluihin, saattaa esiintyä vahinkoja (geenimutaatioita). Se on tämä geenimutaatioiden kertyminen, joka on vastuussa syöpäsolun muodostumisesta.
Antioksidantit
Kehon puolustusjärjestelmä käyttää antioksidantteja vapaiden radikaalien aiheuttamien vahinkojen torjumiseksi. Antioksidantit ovat molekyylejä, jotka kykenevät luovuttamaan elektroneja vapaisiin radikaaleihin menettämättä omaa molekyylien koskemattomuuttaan. Tällä tavoin he pystyvät hidastamaan vapaiden radikaalien tuhoisaa vaikutusta kehoon.
Tiede on tunnistanut ylöspäin 4 000 antioksidanttia, joista jotkut tuotetaan luonnollisesti ihmisen kehossa. Muut tulevat elintarvikkeista, joita syömme.
Kaksi tärkeätä antioksidanttimallia ovat C-vitamiini ja E-vitamiini. Ne auttavat torjumaan tulehdusta ja myrkkyjä kehossa ja ovat kriittisiä terveelliselle immuunijärjestelmälle.
Oksidatiivista stressiä
Kun kehossa on liikaa vapaita radikaaleja eikä riittävästi antioksidantteja, esiintyy oksidatiivista stressiä.
Tämän katsotaan olevan osa kehitystä koko joukko sairauksia, kuten syöpä ja sydänsairaus.
C-vitamiini ja tupakointi
C-vitamiini on vesiliukoista vitamiinia. Toisin kuin rasvaliukoiset vitamiinit, keho ei kykene varastoimaan vesiliukoisia vitamiineja, ja heidän on saatava ne päivittäin ruokailemasta elintarvikkeesta.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että tupakoitsijat ja ne, jotka altistuvat käytetyn savun altistumiselle, vähentävät C-vitamiinien määrää elimistössä. On ajateltava, että tupakoitsijat tarvitsevat 35 mg enemmän C-vitamiinia päivittäin kuin tupakoimattomat. Valitettavasti yksinkertaisesti ottaen täydennys ei ole vastaus ainakin suhteessa sydänsairauksiin.
Ihmiset, jotka ottivat C-vitamiinilisä, kärsivät edelleen verisuonten vaurioitumisesta, joka esiintyy alhaisilla C-vitamiinipitoisuuksilla. Miksi emme ole varmoja.
C-vitamiinia tarvitaan tekemään kollageeni, proteiini, joka on vastuussa solujen kasvattamisesta ja korjaamisesta elimistössä, joka tuottaa kaiken ihosta lihakseen ja ligamentteista verisuoniin. Se auttaa säilyttämään immuunijärjestelmän voimakas ja vähentämään verensokeria. Sillä on myös ainutlaatuinen laatu, jolla pystytään auttamaan muiden antioksidanttien, kuten E-vitamiinin, regeneroinnissa.
On väitteitä, että C-vitamiinivalmisteet eivät vähennä syöpäriskiä ja tämä voi olla hämmentävä. Kehon ylikuormitus (paljon enemmän kuin tarvitset) ei todennäköisesti ole hyödyllistä. Mutta jopa pieni C-vitamiinin puute saattaa aiheuttaa sinulle suuremman riskin. Ja koska C-vitamiinitasot ovat pienemmät savustetuilla ihmisillä, näyttää siltä, että näin on.
Todellisessa maailmassa vuoden 2017 tutkimuksessa todettiin, että C-vitamiinin korkea ruokavalio vähensi keuhkosyövän riskiä naispuolisilla tupakoitsijoilla 26 prosentilla.
Mitä tämä tarkoittaa? Jos poltat tai jos altistat käytetyn savun, saat riittävä määrä C-vitamiinia ruokavaliostasi on äärimmäisen tärkeää. Se sanoi, jatkuva tupakointi voisi korjata mitään hyötyä ja tupakoinnin lopettaminen on paras ratkaisu.
C-vitamiinia löytyy kaikista hedelmistä ja vihanneksista. Erinomaisia C-vitamiinin lähteitä ovat:
- verkkomeloni
- Vesimeloni
- Sitrushedelmät
- Mustikat, karpalot, mansikat, vadelmat
- karpalot
- mansikat
- vadelmat
- tomaatit
- Parsakaali
- Brysselin ituja
- Perunat (makeat ja valkoiset)
E-vitamiini
E-vitamiini on rasvaliukoinen ja sitä säilytetään maksa- ja rasvakertymissä elimistössä. Tämä tarkoittaa sitä, että sinun ei välttämättä tarvitse saada E-vitamiinia ruokavaliostasi joka päivä, mutta ruokavaliot ovat tärkeitä ruumiinsiirron ylläpitämiseksi. E-vitamiini on tärkeä ravintoaine, joka auttaa meitä rakentamaan punasoluja ja lisäämään immuunijärjestelmää virusten ja bakteerien torjumiseksi.
Tutkijat epäilevät myös, että E-vitamiinilla on rooli suojeltaessa meitä syöpältä, sydänsairauksilta ja ikääntymiseltä. E-vitamiini on yksi ensimmäisistä puolustusmekanismeista keuhkoihin liittyvien vapaiden radikaalien aiheuttamien vahinkojen varalta, kun hengitämme ilmansaasteeseen ja savukkeeseen. E-vitamiini on antioksidanttinen voimakas.
Kuten C-vitamiini, tupakointi näyttää lisäävän E-vitamiinivaatimuksia.
Valitettavasti tutkimukset eivät ole vahvistaneet, että E-vitamiinipitoisuudet todella auttavat ehkäisemään syöpätaudit, sydänsairaudet tai ikääntymisen oireet. Itse asiassa tutkimukset viittaavat siihen, että E-vitamiinin yli 400 IU: n päivittäinen käyttö voi lisätä tietyntyyppisiä sydänsairauksia ja lisätä yleistä kuolleisuutta. On väitteitä, että erityinen E-vitamiini on tärkeä, mutta nykyään on parasta saada E-vitamiini syömällä järkevää ruokavaliota.
Terveitä E-vitamiinilähteitä ovat:
- Pähkinät, kuten hasselpähkinät, maapähkinät ja mantelit
- Kasviöljyt, kuten saflori, vehnänalkio, maissi ja auringonkukka
- Vihreät lehtivihannekset kuten pinaatti ja parsakaali
- Siemenet, kuten auringonkukansiemenet
- E-vitamiinivalmistettuja aamiaismuroja
Kemikaalit savukkeissa, jotka saattavat johtaa vapaiden radikaalien muodostumiseen
Vaikka tiedemiehillä on vielä paljon tietoa savukkeiden koostumuksesta, tiedämme, että tupakoinnin ja vitamiinin ehtymisen välillä on yhteyksiä ja että tämä vaarantaa kehomme kyvyn hallita toksiineja tupakansavussa. Tämä saattaa altistaa meille tupakan käytön seurauksille.
Savukitku on äärimmäisen myrkyllinen, yli 7 000 kemiallisten yhdisteiden pato. Osa haitallisista kemikaaleista, jotka ovat myrkyllisiä, syöpää aiheuttavia tai molempia, sisältävät esimerkiksi seuraavia asioita:
- Bentseeni (käytetään torjunta-aineissa ja bensiinissä)
- Formaldehydi (käytetään palsamoon nesteenä)
- Syaanivety (kaasusäiliö, jota käytetään natsi-Saksassa)
- Hiilimonoksidi (auton pakokaasussa ja on tappava suurissa määrissä)
- Arseeni (käytetään rotan myrkkyyn)
Tupakansavulla on myös radioaktiivisia komponentteja, jotka tuottavat vapaita radikaaleja osana niiden hajoamista.
Savukkeiden savu on vaarallista hengittää sisään, olipa se ensimäinen (päävirta savu) poltettavan savukkeen kautta tai toisaalta savuista, joka viipyy ilmassa.
Jos poltat
Jos poltat, ei ole koskaan liian myöhäistä lopettaa, ja kehosi voi alkaa korjata itsensä heti heti. Vaikka keuhkosyövän ja joidenkin muiden syöpien riski pysyy koholla elämässä (vaikkakin se laskee merkittävästi kymmenen vuoden kuluttua lopettamisesta), riski muiden tupakointiin liittyvien sairauksien, kuten sydänsairauksien, lasku melko nopeasti. Odota hetki katsoessasi tupakoinnin lopettamisen työkalupakin löytää työkalut ja motivaatiot, jotka ovat tarpeen rohkean askeleen lopettamiseksi.
Tupakoinnin ja vitamiinien vähenemisen alapuolella
Savukkeiden tupakointi lisää vapaiden radikaalien syntymistä elimistössä, joka voi altistaa kudosvaurioille, jotka aiheuttavat sairauksia sydänsairauksista syöpään. Antioksidantit kuten C-vitamiini ja E-vitamiini ovat osa kehomme puolustusjärjestelmää, joka neutraloi vapaita radikaaleja ennen kuin ne voivat tehdä vahinkoa. Valitettavasti nämä vitamiinit ovat myös tyhjentyneet ihmisille, jotka tupakoivat ja tuottavat huonon yhdistelmän; enemmän vapaita radikaaleja, joilla on vähemmän antioksidantteja taistelemaan niitä vastaan.
Näyttää siltä, että ravintolähteet ovat edullisia lisäravinteiden suhteen, ja jotkut tutkimukset, jotka koskevat sekä vitamiinien lisäyksiä että vähäisiä vaikutuksia. Paras vaihtoehto on lopettaa tupakointi kokonaan, jotta voit vähentää sekä kehossa syntyneitä vapaita radikaaleja että lisätä kehon antioksidanttien tasoa.
> Lähteet:
> Kasper, Dennis L. .., Anthony S. Fauci ja Stephen L .. Hauser. Harrisonin sisäisen lääketieteen periaatteet. New York: Mc Graw Hillin koulutus, 2015. Tulosta.
> National Institutes of Health. Ravintolisiä. C-vitamiini Päivitetty 02/11/16. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/